Description
Dieses Rezept für Veggie-Burger mit Hähnchen kombiniert die besten Aromen von Gemüse und zartem Hähnchen, um einen köstlichen und gesunden Burger zu kreieren, der sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier anspricht.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 Tasse geraspelte Karotten
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- 1/2 Tasse frische Petersilie, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- Burgerbrötchen
- Salat, Tomaten und andere gewünschte Toppings
Instructions
- Das Hähnchenbrustfilet in einer Küchenmaschine zu einer feinen Masse verarbeiten.
- In einer großen Schüssel die Hähnchenmasse mit den Haferflocken, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Ei, Petersilie, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Mischung gut durchkneten und in 4 gleich große Patties formen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties 5-7 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Die Burgerbrötchen toasten und die Patties darauflegen. Nach Belieben mit Salat, Tomaten und anderen Toppings garnieren.
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Die Patties können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für zusätzlichen Geschmack können Gewürze nach Wahl hinzugefügt werden.
- Die Burger können auch auf dem Grill zubereitet werden.
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