Description
Dieses Waffelrezept ergibt knusprige, goldbraune Waffeln, die perfekt zu frischen Erdbeeren passen. Einfach zuzubereiten und ideal für Frühstück, Brunch oder Dessert.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 50 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 50 g Geschmolzene Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 500 g Frische Erdbeeren
- nach Geschmack Puderzucker
Instructions
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt verrühren.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren. Nicht übermischen.
- Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
- Eine Kelle Teig auf das heiße Waffeleisen geben und goldbraun backen (ca. 3-5 Minuten pro Waffel).
- Die fertigen Waffeln mit frischen Erdbeeren belegen und mit Puderzucker bestreuen.
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Für besonders knusprige Waffeln etwas Sprudelwasser zum Teig geben.
- Die Waffeln können auch mit anderen Früchten, Sahne oder Schokoladensauce serviert werden.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: Frühstück
- Method: Waffeleisen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 300
- Sodium: 200
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Carbohydrates: 40
- Protein: 8
- Cholesterol: 70
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