Description
Ein erfrischender und einfacher Wassermelonen-Feta-Salat, perfekt für heiße Sommertage.
Ingredients
Scale
- 4 Tassen Wassermelone, gewürfelt
- 1 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
- 1/4 Tasse frische Minze, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die gewürfelte Wassermelone in eine große Schüssel geben.
- Den zerbröckelten Feta-Käse und die gehackte Minze hinzufügen.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen.
- Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig umrühren, um alles gut zu vermischen.
- Sofort servieren oder im Kühlschrank kalt stellen, bis er serviert wird.
- Prep Time: 10
- Category: Salat
- Cuisine: Mediterran
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