Description
Erfrischendes Wassermelonen-Limetten-Eis am Stiel, perfekt für heiße Sommertage.
Ingredients
Scale
- 500 g Wassermelone, entkernt und gewürfelt
- 200 ml Limettensaft (frisch gepresst)
- 100 g Zucker
- 1 TL Limettenabrieb
- 1 Prise Salz
Instructions
- Wassermelonenwürfel in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Limettensaft, Zucker, Limettenabrieb und Salz zum Wassermelonenpüree hinzufügen und gut vermischen.
- Die Mischung gleichmäßig in Eisformen füllen und die Stiele einsetzen.
- Für mindestens 4-6 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis sie fest sind.
- Vor dem Servieren die Eisformen kurz unter warmes Wasser halten, um das Eis leichter herauszubekommen.
Notes
- Für eine extra Portion Frische können Sie Minzblätter hinzufügen.
- Eis am Stiel kann in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen im Gefrierfach aufbewahrt werden.
Keywords: Wassermelonen-Limetten-Eis am Stiel, Eis am Stiel Rezept, Sommer Dessert, erfrischendes Eis