Description
Ein weiches und süßes Weihnachtsbrot mit bunten Streuseln, perfekt für die Feiertage.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 50g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50g bunte Streusel
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Ei, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Bunte Streusel unterheben.
- Teig in eine gefettete Kastenform geben.
- Bei 180°C (Umluft) 30-35 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für extra Fluffigkeit Buttermilch statt normaler Milch verwenden.
- Streusel nach Belieben durch Schokostückchen ersetzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Weihnachtsbrot, Funfetti, süßes Brot, Festtagsgebäck