Description
Leckere und festliche Gemüsebeilagen für Weihnachten.
Ingredients
Scale
- 500 g Karotten
- 300 g Rosenkohl
- 200 g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL Honig
- 1 TL Thymian
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Schäle und schneide das Gemüse in gleich große Stücke.
- Vermische das Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian.
- Lege das Gemüse auf ein Backblech und backe für 25 Minuten.
- Träufle Honig über das Gemüse und backe weitere 5 Minuten.
- Serviere warm.
Notes
- Für eine knusprigere Textur das Gemüse länger backen.
- Honig kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Weihnachten, Gemüse, Beilage, Backen