Description
Eine bunte und festliche Gemüseplatte, perfekt für Weihnachten. Frisch, knackig und einfach zuzubereiten.
Ingredients
Scale
- 200 g Karotten
- 200 g Paprika (rot, gelb, grün)
- 150 g Gurke
- 100 g Radieschen
- 100 g Cherrytomaten
- 50 g Oliven
- 1 Bund Petersilie
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Instructions
- Wasche alle Gemüsesorten gründlich.
- Schneide Karotten, Paprika und Gurke in Streifen.
- Hebe Radieschen und Cherrytomaten.
- Ordne alles auf einer großen Platte an.
- Garniere mit Oliven und Petersilie.
- Beträufle mit Olivenöl und würze mit Salz und Pfeffer.
Notes
- Kann mit Dips wie Hummus oder Tzatziki serviert werden.
- Für mehr Farbe zusätzliches Gemüse nach Wahl hinzufügen.
- Am besten frisch servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Weihnachten, Gemüseplatte, vegetarisch, Vorspeise, Party