Description
Genießen Sie ein festliches Weihnachtsmenü mit Meeresfrüchten.
Ingredients
Scale
- 500g Garnelen
- 300g Muscheln
- 200g Tintenfisch
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 1 Bund Petersilie
- 50ml Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Garnelen und Muscheln waschen und abtropfen lassen.
- Tintenfisch in Ringe schneiden.
- Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anbraten.
- Meeresfrüchte dazugeben und 5 Minuten braten.
- Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- Petersilie darüber streuen und servieren.
Notes
- Frischen Tintenfisch verwenden für beste Qualität.
- Muscheln vor dem Kochen auf Frische prüfen.
- Mit frischem Brot servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: Weihnachten, Meeresfrüchte, Festessen, Mediterran