Description
Ein weihnachtliches Frühstück, das gemütlich und festlich ist.
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200ml Milch
- 50g Butter
- 1 EL Zimt
- 100g getrocknete Cranberries
- 50g gehackte Mandeln
Instructions
- Eier, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Milch und geschmolzene Butter unterrühren.
- Zimt, Cranberries und Mandeln hinzufügen.
- Den Teig in eine gefettete Pfanne geben und goldbraun backen.
- Warm servieren.
Notes
- Kann mit Ahornsirup oder Honig serviert werden.
- Für eine vegane Variante Milch und Butter ersetzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: weihnachtliches frühstück, festliches frühstück, zimt, cranberries