Description
Klassische Weihnachtsbäckerei mit traditionellen Plätzchen für die Festtage.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- Butter und Ei hinzufügen, alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Der Teig lässt sich gut vorbereiten und einfrieren.
- Mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.
- In einer luftdichten Dose aufbewahren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen
- Calories: 60
- Sugar: 3g
- Sodium: 20mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Weihnachtsbäckerei, Plätzchen, Weihnachtsgebäck, Backen