Description
Ein klassisches Weihnachtsessen mit würzigem Hackfleisch und cremigem Kartoffelpüree.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 kg Kartoffeln
- 100 ml Milch
- 50 g Butter
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen.
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durch ist.
- Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- Gekochte Kartoffeln abgießen, mit Milch und Butter zu Püree verarbeiten.
- Hackfleisch mit Kartoffelpüree servieren.
Notes
- Für mehr Würze können Sie Chili hinzufügen.
- Frisches Brot passt gut dazu.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Weihnachtsessen, Hackfleisch, Kartoffelpüree