Description
Traditionelle weihnachtliche Gemüsebeilagen, die perfekt zu Ihrem Festmahl passen.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 300 g Karotten
- 200 g Rosenkohl
- 100 g Butter
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Thymian
Instructions
- Kartoffeln und Karotten schälen und in Stücke schneiden.
- Rosenkohl putzen und halbieren.
- Gemüse in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen.
- Butter in einer Pfanne schmelzen und das gegarte Gemüse darin schwenken.
- Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
Notes
- Für eine knusprige Variante das Gemüse im Ofen überbacken.
- Frische Kräuter verleihen zusätzliches Aroma.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Kochen, Schwenken
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Weihnachten, Gemüse, Beilage, Festmahl