Description
Ein einfacher und leckerer Weihnachtsblechkuchen, der perfekt für die Festtage ist.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 125g Butter (weich)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Kakao
- 100ml Milch
- 100g gehackte Mandeln
- 50g Zartbitterschokolade (geraspelt)
Instructions
- Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Kakao mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
- Mandeln und Schokolade unterheben.
- Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.
- 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.
Notes
- Kann mit Puderzucker oder Schokoladenglasur verziert werden.
- Schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 80mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Weihnachtskuchen, Blechkuchen, Schokoladenkuchen, einfach, schnell