Description
Entdecke köstliche Weihnachtsmenüideen für den Weihnachtstag, die deine Festtafel bereichern.
Ingredients
Scale
- 500g Kartoffeln
- 300g Rosenkohl
- 1 kg Gans oder Ente
- 200g Maronen
- 2 Äpfel
- 100g Speck
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Butter
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Bereite die Gans oder Ente vor und würze sie.
- Schmore das Fleisch im Ofen für etwa 2 Stunden.
- Koche die Kartoffeln und den Rosenkohl separat.
- Brate den Speck und die Maronen in der Pfanne an.
- Serviere alles warm.
Notes
- Für eine vegane Variante kannst du Tofu oder Seitan verwenden.
- Die Maronen können durch Walnüsse ersetzt werden.
- Für eine glutenfreie Version überprüfe alle Zutaten auf Gluten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 2 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen und Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 8g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Weihnachten, Festmenü, Gans, Ente, Rosenkohl, Maronen