Description
Ein festliches Frühstück für den Weihnachtsmorgen, das die ganze Familie genießen kann.
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 100ml Milch
- 50g Butter
- 1 Apfel, geschält und gewürfelt
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Füge Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzu und rühre gut um.
- Gib den gewürfelten Apfel und Zimt in den Teig und mische alles.
- Fülle den Teig in eine gefettete Backform.
- Backe für 25 Minuten oder bis goldbraun.
- Lass abkühlen und serviere warm.
Notes
- Kann mit Puderzucker bestäubt werden.
- Passt gut zu frischem Obst.
- Restliche Portionen können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Weihnachtsfrühstück, Apfelkuchen, Festliches Frühstück