Description
Köstliche Weihnachtsplätzchen mit Zimt und braunem Zucker, perfekt für die Feiertage.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, braunen Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen.
- Butter hinzufügen und mit den Fingern zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
- Das Ei unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Der Teig lässt sich gut vorbereiten und einfrieren.
- Für extra Geschmack etwas Vanilleextrakt hinzufügen.
- Die Plätzchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen
- Calories: 80
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Weihnachtsplätzchen, Zimt, brauner Zucker, Kekse, Backen