Description
Ein frischer und farbenfroher Weihnachtssalat, perfekt für die Feiertage.
Ingredients
Scale
- 200 g Feldsalat
- 100 g rote Beete, gekocht und gewürfelt
- 50 g Walnüsse, gehackt
- 50 g Feta, gewürfelt
- 1 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Feldsalat waschen und trocken schleudern.
- Rote Beete und Feta würfeln.
- Walnüsse in einer Pfanne leicht rösten.
- Honig, Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit dem Dressing beträufeln.
Notes
- Kann mit Granatapfelkernen verfeinert werden.
- Schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Weihnachtssalat, Feldsalat, rote Beete, Feta, Walnüsse