Description
Ein klassischer Weißer Herz Kuchen, luftig und zart mit einer cremigen Füllung. Perfekt für besondere Anlässe oder als süße Versuchung für zwischendurch.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 100g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 200ml Sahne
- 100g Puderzucker
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Verrühre Butter und Zucker schaumig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und mische gut.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker sieben und unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Herzform füllen und 25 Minuten backen.
- Die Sahne steif schlagen und mit Puderzucker vermengen.
- Den abgekühlten Kuchen halbieren, mit Sahne füllen und verzieren.
Notes
- Den Kuchen vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
- Für eine fruchtige Variante Marmelade unter die Sahne mischen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Weißer Herz Kuchen, Dessert, Gebäck, Vegetarisch