Description
Ein cremiges und würziges Hähnchen-Chili mit weißen Bohnen und milden Gewürzen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose weiße Bohnen (400 g), abgetropft
- 200 ml Hühnerbrühe
- 100 ml Sahne
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einem Topf und brate das Hähnchen goldbraun an.
- Füge Zwiebel und Knoblauch hinzu und dünste sie glasig.
- Gib Kreuzkümmel und Oregano dazu und rühre kurz um.
- Füge die weißen Bohnen und Hühnerbrühe hinzu und lasse es 15 Minuten köcheln.
- Rühre die Sahne unter und erwärme das Chili noch einmal kurz.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du gehackte Jalapeños hinzufügen.
- Das Chili schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Serviere mit frischem Koriander oder geriebenem Käse.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Hähnchen, Chili, weißes Chili, cremig, würzig