Description
Ein würziger und cremiger White Chicken Chili, perfekt für kalte Tage.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose weiße Bohnen (400 g), abgetropft
- 1 Dose Mais (200 g), abgetropft
- 500 ml Hühnerbrühe
- 200 g Sauerrahm
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie glasig sind.
- Gib das Hähnchen dazu und brate es goldbraun an.
- Füge die Bohnen, Mais, Hühnerbrühe und Gewürze hinzu.
- Lasse alles 20 Minuten köcheln.
- Rühre den Sauerrahm unter und serviere heiß.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du Chiliflocken hinzufügen.
- Mit frischem Koriander garnieren.
- Schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: White Chicken Chili, Hähnchen, Bohnen, cremig, würzig