Description
Ein herzhaftes und würziges White Chicken Chili, perfekt für kalte Tage. Dieser cremige Eintopf ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose weiße Bohnen (400 g), abgetropft
- 1 Dose Mais (200 g), abgetropft
- 500 ml Hühnerbrühe
- 200 g saure Sahne
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf und brate das Hähnchen goldbraun an.
- Füge Zwiebel und Knoblauch hinzu und dünste sie für 2 Minuten.
- Gib die Gewürze (Kreuzkümmel, Oregano, Salz, Pfeffer) hinzu und rühre gut um.
- Füge die Bohnen, Mais und Hühnerbrühe hinzu und lass es 20 Minuten köcheln.
- Nimm den Topf vom Herd und rühre die saure Sahne unter.
- Serviere heiß mit frischem Koriander oder geriebenem Käse.
Notes
- Verwende frisches Hähnchen für den besten Geschmack.
- Für eine schärfere Variante kannst du gehackte Jalapeños hinzufügen.
- Das Chili lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren und schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: White Chicken Chili, Hähnchen, Eintopf, würzig, einfach