Description
Diese würzige Rinderhack-Pasta aus einem Topf ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Perfekt für ein schnelles Abendessen während der Woche.
Ingredients
Scale
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 800 g Tomatensauce
- 500 ml Rinderbrühe
- 1 Teelöffel italienische Gewürze
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum oder Petersilie zum Garnieren
Instructions
- In einem großen Topf das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 2-3 Minuten weiterbraten, bis sie weich sind.
- Die Pasta, Tomatensauce, Rinderbrühe und die Gewürze hinzufügen. Gut umrühren und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und die Pasta 10-12 Minuten köcheln lassen, bis sie al dente ist und die Flüssigkeit größtenteils aufgesogen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren.
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Verwenden Sie Vollkornpasta für eine gesündere Option.
- Das Gericht lässt sich leicht anpassen, indem Sie Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen.
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