Description
Zarte Hähnchenbrust mit einer cremigen Parmesan-Knoblauch-Sauce, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrockneter Thymian
Instructions
- Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz andünsten.
- Sahne und Parmesan dazugeben und köcheln lassen, bis die Sauce cremig wird.
- Mit Thymian abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
- Frischer Thymian kann getrockneten ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 110 mg
Keywords: Hähnchenbrust, Parmesan, Knoblauch, einfach, schnell