Description
Ein klassischer deutscher Zimt-Streuselkuchen mit lockerem Teig und knusprigen Streuseln.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 125g Butter
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 100g gemahlene Mandeln
Instructions
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei und Backpulver zu einem Teig verkneten.
- Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
- Butter, Zimt und Mandeln zu Streuseln vermengen und auf dem Teig verteilen.
- Bei 180°C Umluft 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Streusel mit den Händen krümelig machen.
- Kuchen nicht zu lange backen, sonst wird er trocken.
- Eventuell mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 15g
- Sodium: 80mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Zimt-Streuselkuchen, deutscher Kuchen, Streusel, Zimt, Backrezept