Description
Zimtrollen mit Vanilleglasur sind ein klassisches Gebäck, das mit Zimt gefüllt und mit einer süßen Vanilleglasur verfeinert wird.
Ingredients
Scale
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 TL Zimt
- 2 EL Milch
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Puderzucker
- 1 EL Wasser
Instructions
- Mehl, Zucker, Ei und Butter zu einem Teig verkneten.
- Den Teig ausrollen und gleichmäßig mit Zimt bestreuen.
- Den Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Die Rollen bei 180°C für 15 Minuten backen.
- Puderzucker, Vanillezucker und Wasser zu einer Glasur verrühren.
- Die abgekühlten Zimtrollen mit der Vanilleglasur bestreichen.
Notes
- Für mehr Aroma frisch gemahlenen Zimt verwenden.
- Die Glasur sollte nicht zu flüssig sein.
- Kann mit gehackten Nüssen verfeinert werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Zimtrollen, Vanilleglasur, Gebäck, Rezept