Description
Diese Zimtschnecken mit Vanilleglasur sind eine wahre Gaumenfreude, die perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Snack geeignet sind. Die Kombination aus Zimt und Zucker sorgt für ein unverwechselbares Aroma, während die Vanilleglasur den Geschmack perfekt abrundet.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 200ml Milch
- 100g Zucker
- 75g Butter
- 1 Päckchen Hefe
- 2 Eier
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 200g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Mehl, Zucker, Salz und Zimt in einer Schüssel vermengen. Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen und zusammen mit den Eiern und der geschmolzenen Butter zur Mehlmischung geben. Alles gut verkneten und den Teig an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, mit Zimt-Zucker-Mischung bestreuen, aufrollen und in Stücke schneiden. Die Zimtschnecken auf ein Backblech legen und weitere 15 Minuten gehen lassen. Bei 180 Grad Celsius 25 Minuten backen.
Notes
- Achte darauf, frische Hefe zu verwenden für den besten Geschmack.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 25
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Skandinavisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 12
- Sodium: 150
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 36
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 30
Keywords: Zimtschnecken, Vanilleglasur, Gebäck, Frühstück, Snack