Description
Dieses Zitronen-Kräuter-Huhn ist saftig, aromatisch und perfekt für ein schnelles Abendessen. Die Kombination aus frischen Kräutern und Zitrone verleiht dem Gericht einen erfrischenden Geschmack.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel frischer Rosmarin, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- In einer großen Schüssel den Zitronensaft, die Zitronenschale, den gehackten Knoblauch, das Olivenöl, Oregano, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und gut umrühren, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Lassen Sie das Huhn mindestens 30 Minuten marinieren.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Huhn durchgegart ist.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
- Servieren Sie das Huhn mit einer Beilage aus Gemüse oder Reis.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch andere Kräuter wie Thymian oder Basilikum hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 0
- Protein: 30
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