Description
Ein einfacher und saftiger Zitronenkuchen mit süßem Zuckerguss.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 100g Butter
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 1 TL Backpulver
- 100g Puderzucker (für den Zuckerguss)
- 2 EL Zitronensaft (für den Zuckerguss)
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Verrühre Butter und Zucker schaumig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre weiter.
- Gib Mehl, Backpulver, Zitronensaft und -schale dazu und vermische alles.
- Fülle den Teig in eine gefettete Kuchenform.
- Backe den Kuchen 30-35 Minuten.
- Lasse den Kuchen abkühlen.
- Mische Puderzucker mit Zitronensaft für den Guss und verteile ihn auf dem Kuchen.
Notes
- Verwende frische Zitronen für intensiveren Geschmack.
- Lasse den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du den Guss aufträgst.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Zitronenkuchen, Zuckerguss, Dessert, einfach, saftig