Description
Diese Zucchini-Parmesan-Chips sind ein gesunder Snack, der knusprig und voller Geschmack ist. Perfekt als Appetizer oder als Beilage zu deinen Lieblingsgerichten.
Ingredients
Scale
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schneide die Zucchini in dünne Scheiben, etwa 0,5 cm dick.
- In einer Schüssel die Zucchini-Scheiben mit Olivenöl, Parmesan, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Verteile die Zucchini-Scheiben gleichmäßig auf dem Backblech. Achte darauf, dass sie sich nicht überlappen.
- Backe die Chips im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende die Chips nach der Hälfte der Backzeit.
- Lass die Chips etwas abkühlen, bevor du sie servierst.
Notes
- Für extra knusprige Chips kannst du die Zucchini-Scheiben vor dem Würzen mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- Diese Chips können warm oder bei Raumtemperatur serviert werden.
- Lagere die Chips in einem luftdichten Behälter, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
Nutrition
- Calories: 150
- Sugar: 2
- Sodium: 200
- Fat: 9
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 2
- Protein: 10
- Cholesterol: 10
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