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zucchini rezepte schnell: Einfache Zucchini-Nudeln mit Pesto und Kirschtomaten


  • Author: admin
  • Total Time: 20
  • Yield: 2 Portionen 1x
  • Diet: glutenfrei

Description

Zucchini-Nudeln mit Pesto und Kirschtomaten sind ein schnelles und gesundes Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Es ist leicht, frisch und perfekt für eine gesunde Ernährung.


Ingredients

Scale
  • 2 Zucchini
  • 200g Kirschtomaten
  • 50g Pesto
  • 30g Parmesan
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. Kirschtomaten halbieren und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. Zucchini-Nudeln und Pesto hinzufügen, gut vermengen und kurz erhitzen.
  4. Mit Parmesan, Salz und Pfeffer servieren.

Notes

  • Achten Sie darauf, frische und feste Zucchini zu wählen.
  • Prep Time: 10
  • Cook Time: 10
  • Category: Rezepte
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion (200g)
  • Calories: 250
  • Sugar: 3
  • Sodium: 200
  • Fat: 18
  • Saturated Fat: 2
  • Unsaturated Fat: 16
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 15
  • Fiber: 4
  • Protein: 8
  • Cholesterol: 5

Keywords: Zucchini, Nudeln, Pesto, Kirschtomaten, gesund