Description
Einfache Zuckerkekse mit süßem Zuckerguss, perfekt für Feiertage oder als süßer Snack.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200g Puderzucker
- 2–3 EL Milch
- Lebensmittelfarbe (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Rühre Butter und Zucker cremig, füge Ei und Vanilleextrakt hinzu.
- Gib die trockenen Zutaten langsam unter die Butter-Zucker-Mischung.
- Knete den Teig zu einer Kugel und rolle ihn auf einer bemehlten Fläche aus.
- Schneide Kekse mit Ausstechformen und lege sie auf ein Backblech.
- Backe 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Lass die Kekse abkühlen.
- Für den Zuckerguss: Verrühre Puderzucker mit Milch und färbe ihn optional ein.
- Verziere die abgekühlten Kekse mit dem Zuckerguss.
Notes
- Lass den Teig vor dem Ausrollen 30 Minuten ruhen.
- Verwende eine Sprühflasche, falls der Teig zu trocken ist.
- Lagere die Kekse in einer luftdichten Dose.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Zuckerkekse, Zuckerguss, Kekse, Dessert, Backen