Description
Diese himmlischen Zwetschgenknödel mit Vanillesoße sind ein köstliches und traditionelles Dessert, das fruchtige Aromen und zarten Teig vereint.
Ingredients
Scale
- 500g Zwetschgen
- 250g Kartoffeln
- 100g Mehl
- 50g Butter
- Zucker nach Geschmack
- Zimt nach Geschmack
Instructions
- Die Kartoffeln kochen, schälen und zu einem Püree verarbeiten.
- Das Mehl und die Butter hinzufügen und einen glatten Teig kneten.
- Die Zwetschgen entsteinen und in den Teig einwickeln.
- Die Knödel in kochendes Wasser geben und 15 Minuten garen.
- In Butter geröstete Brösel über die Knödel streuen und warm servieren.
Notes
- Verwenden Sie frische, reife Zwetschgen für den besten Geschmack.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 20
- Category: Desserts
- Method: Kochen
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150g)
- Calories: 250
- Sugar: 10
- Sodium: 5
- Fat: 8
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 20
Keywords: Zwetschgenknödel, Dessert, deutsche Küche, fruchtig, traditionell