Description
Der Zwetschgenkuchen mit Streuseln auf dem Blech ist ein saftiges und fruchtiges Dessert, das durch die Kombination von frischen Zwetschgen und knusprigen Streuseln begeistert.
Ingredients
Scale
- 500g Zwetschgen
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 150g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Zwetschgen waschen, entsteinen und halbieren.
- Die Butter mit Zucker und Eiern schaumig schlagen, dann Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und gleichmäßig verteilen.
- Die Zwetschgen auf dem Teig anordnen und die Streusel darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Den Kuchen nach dem Backen vollständig auskühlen lassen, bevor er angeschnitten wird.
Notes
- Frische Zwetschgen verwenden für den besten Geschmack.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 40
- Category: Desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 50
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 30
Keywords: Zwetschgenkuchen, Streuselkuchen, Dessert, Blechkuchen, Obstkuchen