Description
Dieser saftige Blechkuchen vereint den süßen Geschmack von Zwetschgen mit einem knusprigen Streuselbelag und ist perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 500g Zwetschgen
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 125g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Zwetschgen entsteinen und halbieren.
- Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Salz zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und die Zwetschgen darauf verteilen.
- Für die Streusel die restlichen Zutaten vermengen und über die Zwetschgen streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
Notes
- Achten Sie darauf, reife und süße Zwetschgen zu verwenden.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 45
- Category: desserts
- Method: backen
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 50
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 30
Keywords: Kuchen, Zwetschgen, Streusel, Dessert, Blechkuchen