Description
Dieser köstliche Kuchen kombiniert saftige Zwetschgen mit einem knusprigen Streuseltopping und ist einfach zuzubereiten. Perfekt für jede Gelegenheit, begeistert er durch seinen intensiven Geschmack und die harmonische Textur.
Ingredients
Scale
- 500g Zwetschgen
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Die Zwetschgen waschen, entsteinen und halbieren.
- Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Salz zu einem Teig verkneten und im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig ausrollen und in eine gefettete Backform legen, die Zwetschgen darauf verteilen.
- Die Streusel aus Mehl, Zucker und Butter zubereiten und über die Zwetschgen streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Notes
- Die richtigen Zwetschgen wählen: Verwende reife, aber feste Zwetschgen für den besten Geschmack.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 45
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 30
Keywords: Kuchen, Zwetschgen, Streusel, Dessert, Backen