Description
Dieser saftige Zwetschgenkuchen vereint die süßen Aromen von reifen Zwetschgen mit einem fluffigen Rührteig und knusprigen Streuseln und ist ein echter Genuss für die ganze Familie.
Ingredients
Scale
- 500g Zwetschgen
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100g Streusel
Instructions
- Die Zwetschgen waschen, entsteinen und halbieren.
- Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
- Den Teig gleichmäßig auf einem Blech verteilen und die Zwetschgen darauflegen.
- Die Streusel gleichmäßig über die Zwetschgen streuen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 40 Minuten backen.
- Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Verwenden Sie nur frische, reife Zwetschgen für das beste Aroma.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 40
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 40
Keywords: Zwetschgenkuchen, Rührteig, Streusel, Dessert, Kuchen