Description
Ein cremiger und würziger Zwiebeldip, perfekt für Partys oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 2 große Zwiebeln, fein gehackt
- 200 g saure Sahne
- 100 g Crème fraîche
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die gehackten Zwiebeln goldbraun.
- Lass die Zwiebeln abkühlen.
- Mische saure Sahne, Crème fraîche, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver in einer Schüssel.
- Füge die abgekühlten Zwiebeln hinzu und vermische alles gut.
- Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Stell den Dip für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, bevor du ihn servierst.
Notes
- Für eine intensivere Zwiebelnote kannst du geröstete Zwiebeln verwenden.
- Der Dip hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
- Serviere mit frischem Brot oder Gemüsesticks.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dip
- Method: Rühren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 100 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Zwiebeldip, Zwiebelsuppe, Party-Snack, vegetarisch