Desserts

Weihnachtszeit ist Kipferlzeit! Seit ich denken kann, duftet es in unserer Küche im Dezember nach Butter, Vanille und – mein absoluter Favorit – diesen köstlichen Schokokipferln mit Kakao. Mein Opa hat mir das Rezept vor Jahren beigebracht, und seitdem backe ich sie jedes Jahr mit meinen Kindern. Es ist unser kleines Weihnachtsritual, bei dem wir … Read more

Ich liebe es, wenn das Haus nach frisch gebackenen Keksen duftet – und diese Vanillekekse mit feiner Orangennote sind meine absoluten Favoriten! Die Kombination von süßer Vanille und der frischen Zitrusnote ist einfach unwiderstehlich. Jedes Mal, wenn ich sie backe, erinnere ich mich an meine Oma, die mir beigebracht hat, wie wichtig es ist, nur … Read more

Oh, du glaubst, du kennst schon alle Weihnachtsplätzchen? Warte, bis du diese ausgefallenen Weihnachtsplätzchen mit Matcha und weißer Schokolade probierst! Ich war früher immer diejenige, die jedes Jahr dieselben klassischen Butterplätzchen gemacht hat – bis ich vor zwei Jahren auf die verrückte Idee kam, Matcha in den Teig zu mischen. Mein Opa hat mich erst … Read more

Oh, der Duft von frisch gebackenen Weihnachtskeksen mit Marzipan und Vanille – das ist für mich der Inbegriff von Gemütlichkeit in der Adventszeit! Seit ich denken kann, backe ich diese besonderen Kekse mit meiner Oma. Sie hat mir beigebracht, wie wichtig es ist, das Marzipan in kleine Stücke zu schneiden, damit es sich gleichmäßig im … Read more

Meine Lieblingszeit im Jahr ist die Weihnachtsbäckerei – besonders wenn ich meine ausgefallenen Chili-Schoko-Plätzchen mache! Diese knusprigen Weihnachtsplätzchen mit ihrer überraschenden Schärfe sind seit Jahren der Hit auf unserem Adventskaffee. Die Kombination aus zarter Bitterschokolade und einer Prise Chili bringt nicht nur Wärme in die kalte Jahreszeit, sondern sorgt auch für Gesprächsstoff unter unseren Gästen. … Read more

Oh, du liebe Weihnachtszeit! Wenn ich an den Geruch von frisch gebackenen Lebkuchen denke – diesem wunderbaren Duft nach Honig, Mandeln und warmen Gewürzen – dann kommt sofort Weihnachtsstimmung auf. Mein Herz schlägt höher, wenn ich diese weichen Lebkuchen mit Honig und Mandeln aus dem Ofen hole. Sie sind genau richtig: nicht zu hart, nicht … Read more

Ich liebe es, an verregneten Nachmittagen in der Küche zu stehen und diese wunderbar einfachen Kokosmakronen mit Vanille und leichter Süße zu backen. Der Duft von gerösteter Kokosnuss und warmer Vanille erfüllt dann das ganze Haus – einfach himmlisch! Dieses Rezept ist mein absoluter Favorit für den spontanen Kaffeeklatsch oder wenn ich einfach mal eine … Read more

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Und dieses einfache Rezept für Plätzchen aus zwei Marmorteigen gehört seit Jahren zu meinen absoluten Lieblingen. Kein Wunder – es ist schnell gemacht, sieht wunderschön aus und schmeckt einfach himmlisch! Ich erinnere mich noch genau, wie meine Oma mir als Kind gezeigt hat, wie man die beiden Teige kunstvoll miteinander verschlingt. Das … Read more

Es gibt nichts Besseres als selbstgemachte Erdnussbutterkekse – sie sind der absolute Hit bei Groß und Klein! Mit nur vier einfachen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit knusprige, aromatische Kekse, bei denen der Geschmack von Erdnussbutter perfekt zur Geltung kommt. Ich erinnere mich noch genau, wie meine Oma mir als Kind diese Kekse gebacken hat … Read more

Ich liebe es, wenn es in der Küche schnell gehen muss – aber trotzdem lecker schmeckt! Diese schnellen Plätzchen mit Haferflocken und Honig sind mein absoluter Retter, wenn der kleine Hunger kommt oder ich spontan Besuch bekomme. In weniger als 30 Minuten hast du knusprige, süße Kekse auf dem Tisch, die nach mehr schreien. Das … Read more