Description
Schnelles und einfaches Rezept für Corned Beef mit Kohl, zubereitet im Instant Pot.
Ingredients
Scale
- 1 kg Corned Beef
- 1 mittelgroßer Kohl, in Stücke geschnitten
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 500 ml Wasser
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Salz
Instructions
- Schalte den Instant Pot auf die Funktion ‘Sauté’ und erhitze etwas Öl.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch für 2 Minuten an.
- Füge das Corned Beef hinzu und brate es von allen Seiten kurz an.
- Gib Wasser, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz dazu.
- Schließe den Deckel und stelle den Instant Pot auf ‘Meat/Stew’ für 90 Minuten ein.
- Nach der Garzeit füge Kohl, Karotten und Kartoffeln hinzu.
- Koche alles weitere 10 Minuten im Instant Pot.
- Serviere heiß.
Notes
- Verwende frischen Kohl für den besten Geschmack.
- Du kannst auch andere Gemüsesorten nach Belieben hinzufügen.
- Überprüfe die Garzeit je nach Größe des Corned Beefs.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 100 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Instant Pot
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 1200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Corned Beef, Kohl, Instant Pot, Schnelles Rezept, Einfaches Rezept