Description
Einfaches und leckeres Hähnchengericht mit einer cremigen Pilzsauce
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 200g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200ml Sahne
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Thymian
Instructions
- Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
- Salz und Pfeffer auf beiden Seiten verteilen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbrust goldbraun braten.
- Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in derselben Pfanne anschwitzen.
- Champignons in Scheiben schneiden und dazugeben.
- Sahne hinzufügen und mit Thymian würzen.
- Hähnchen zurück in die Pfanne geben und 5 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Für mehr Geschmack frischen Thymian verwenden.
- Mit Kartoffelpüree oder Nudeln servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Hähnchen, Pilzsauce, Cremig, Einfach