Description
Kleine, handliche Margherita-Pizzen, perfekt für eine schnelle und leckere Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 1 Tasse lauwarmes Wasser
- 1 Packung Trockenhefe
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Zucker
- 100ml Tomatensauce
- 100g Mozzarella-Käse
- 5 Basilikumblätter
- 1 EL Olivenöl zum Bestreichen
Instructions
- Mische Mehl, Wasser, Hefe, Olivenöl, Salz und Zucker in einer Schüssel.
- Lass die Mischung für 10 Minuten stehen.
- Rolle den Teig aus und schneide ihn in kleine Kreise.
- Bestreiche jeden Kreis mit Tomatensauce.
- Belege mit Mozzarella und Basilikum.
- Backe für 10 Minuten bei 200°C.
Notes
- Frischkäse kann auch verwendet werden.
- Ohne Hefe geht der Teig nicht auf.
- Länger backen macht die Pizzen härter.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Backen
- Method: Ofengebäck
- Cuisine: Italienisch
Keywords: Mini Margherita Pizzas, schnell, einfach, lecker